オンラインストア > 特集 > デンマークnoma（ノーマ）でも使われているOrreforsのグラス

noma

デンマークのレストランnomaでも 使われているオレフォスのグラス

レストラン界のアカデミー賞ともいわれる『世界のベストレストラン』にて計4回、1位を獲得した、 デンマークのレストラン'noma'。
Rene Redzepi（レネ・レゼピ）シェフが紡ぎ出す斬新で独創的な料理はまるでアート作品のようで、世界中の美食家たちを魅了しています。
その'noma'が"Noma at Mandarin Oriental-Tokyo"として日本橋にあるマンダリン・オリエンタルホテル 東京に2015年1月9日より2月14日迄期間限定オープンされました。

期間中はデンマークのお店を閉めて、nomaのシェフ Rene Redzepi（レネ・レゼピ）自ら総勢60名のスタッフを引き連れて来日。
日本に居ながらにして、本国デンマークの雰囲気を限られたお客様が楽しまれました。
そして、その会場となる"Noma at Mandarin Oriental-Tokyo"で使用するグラスとして選ばれたのがOrreforsのDIFFERENCE （ディッファレンス）シリーズ！
DIFFERENCEの有機的なフォルムの美しさと、それぞれのテイストに合った形状が、器にも特別なこだわりをもつレネ・レゼピシェフに評価され選ばれました。
料理とのペアリングで出された日本酒をOrreforsのワイングラスで提供するなど、ここでも'noma'の独創性が光ります。
選ばれたDIFFERENCシリーズは
本国　デンマークでも使用されています。

今回はこの日本初出店を記念致しまして、実際に "Noma at Mandarin Oriental-Tokyo"で使用されたグラスに、 メモリアルな刻印をして、特別価格でご提供致します。
お陰様で刻印グラスは完売致しました。

刻印なしのDIFFERENCシリーズも好評発売集です。

DIFFERENCE （ディッファレンス）シリーズは、その名の通り、ワインの多様な味・香りに合わせて、それぞれのテイストにピッタリの違った形のものをお選びいただけるシリーズ。
ワインソムリエのBengt-Goran Kronstamと、Oreforsの専属デザイナーErika Lagerbielkeのコラボレーションから生まれました。 シンプルながら、Orreforsらしいエレガントさを備えたシリーズです。
ぜひnomaでも使用されているこのグラス、ご自宅でもお試しください。

10 件中 1-10 件表示　




10 件中 1-10 件表示